وقتي هوا آلوده هست چه بخوريم ؟

در سال‌های اخیر، همزمان با سرد شدن هوا، آلودگی هوا در برخی از روزها، آن قدر شدید می‌شود که کارشناسان از شرایط هشدار و اضطرار می‌گویند و مسئولان مثل همیشه به‌دنبال راهکاری برای حل مسئله هستند.

آلاینده‌های موجود در هوا، مثل اکسیدهای ازت، دی اکسید کربن، منواکسیدکربن و به‌طور کلی گازهای مخرب، هر کدام به‌گونه‌ای بر هریک از اعضای بدن تأثیر می‌گذارند و باعث اختلال در عملکرد مطلوب دستگاه‌های مختلف در بدن می‌شوند. در چنین شرایطی، باید قدرت دفاعی بدن در مقابل بیماری‌ها را افزایش داد. نوع تغذیه و اینکه از چه غذاهایی بیشتر استفاده کنیم، می‌تواند تا حدی از عوارض خطرناک آلاینده‌های موجود در هوا بر بدن بکاهد.
دکترمنصور رضایی، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، در این باره پاسخ می دهد:

آلودگی هوا، چگونه بر بافت‌ها و سیستم‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد؟

موادی که از طریق هوای آلوده وارد محیط می‌شوند و برای سلامت بدن به‌شدت مضر و زیان‌آورند دارای ترکیباتی هستند که باعث نابودی بافت‌های مختلف‌بدن می‌شوند. این رادیکال‌های‌آزاد، از طریق ریه، پوست، مخاط بدن، مثل مخاط چشم، گوش، بینی و دستگاه گوارش، وارد بدن می‌شوند و باعث تخریب تک‌تک سلول‌ها می‌شوند.

رادیکال‌های آزاد که در هوای آلوده وجود دارند، چگونه باعث نابودی بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌شوند؟

هنگام آلوده بودن هوایی که انسان استنشاق می‌کند، روزانه مقادیر زیادی رادیکال آزاد، وارد بدن می‌شود، به عبارت دیگر، تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن در هنگام آلوده بودن هوا، افزایش می‌یابد؛ چرا که رادیکال‌های آزاد، به‌دلیل آنکه اکسیژن‌های ناپایداری هستند، دنبال جا و مکانی می‌گردند که با یک سلول واکنش نشان دهند و آن را اکسید کنند، به تعبیر دیگر، رادیکال‌های آزاد، اکسیژن‌های آزادی هستند که به بافت‌ها و سلول‌های بدن می‌چسبند و باعث نابودی و تخریب آنها یا تغییر ماهیتشان می‌شوند؛

بنابراین، با تجمع رادیکال‌های آزاد دربدن به‌دلیل آلودگی هوا، یک پروسه تخریبی و التهابی اتفاق می‌افتد و به‌دنبال آن، انواع بیماری‌های مزمن از قبیل برونشیت، سرطان‌های خون و برخی دیگر از بیماری‌ها افزایش می‌یابد، بنابراین ذرات آلوده در هوا، از راه‌های مختلف وارد بدن می‌شود و پس از آن وارد سیستم گردش خون می‌شود و از آنجایی که خون همه بدن را سیراب می‌کند، این خون آلوده به سلول‌های بدن آسیب می‌رساند و باعث افزایش بیماری‌های مزمن می‌شود.

خون آلوده، باعث بروز چه بیماری‌هایی می‌شود؟

خون آلوده وقتی وارد سیستم مغز می‌شود باعث بروز سردرد، وقتی وارد سیستم اعصاب و روان می‌شود، باعث کاهش آستانه تحمل افراد و پرخاشگری می‌شود و علاوه براین، تیرگی، چروک پوست، ریزش مو، دل‌درد، نفخ و سایر بیماری‌های مزمن از دیگر علائم ناشی از آلودگی هواست.

آیا در مواقعی که آلودگی هوا تشدید می‌شود، منابع غذایی و نوع تغذیه افراد، می‌تواند از اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن تا حدی جلوگیری کند؟

برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر به بدن، هر یک از اندام‌های بدن مکانیسم خاص خود را دارد. به عبارت دیگر، برای جلوگیری از تأثیر مواد مضر راه‌های دفعی وجود دارد، به‌عنوان نمونه، تعریق از راه پوست، سرفه از راه ریه، ادرار از راه کلیه و مدفوع از طریق روده‌ها، بنابراین در مورد نوع غذا در هنگام آلودگی هوا، بهترین توصیه افزایش مصرف مایعات مختلف در طول روز است.

این مایعات می‌تواند، آب، انواع نوشیدنی‌ها، میوه، انواع سبزی، سوپ و آش باشد. در هنگام آلودگی هوا، مصرف شیر بیش از همیشه، توصیه می‌شود. همچنین برای از بین بردن اثرات مخرب فلزات سنگین مثل سرب که در هوای آلوده وجود دارد، باید دریافت منابع آهن مثل گوشت را افزایش داد.

منبع : سايت پزشكي

عکسهای جدید نیوشا ضیغمی در کابین خلبان هواپیما

اظهارنظر تهیه‌کننده برنامه موسیقی «دستان» درباره اینکه قرار است از استادان آوازخوان پیشکسوتی همچون اکبر گلپایگانی، ایرج بسطامی، محمدرضا و همایون شجریان در این برنامه یاد شود، شکستن قفل ممنوعیت پخش صدای محمدرضا شجریان پس از چهارسال را مطرح می‌کند.
اظهارنظر تهیه‌کننده برنامه موسیقی «دستان» درباره اینکه قرار است از استادان آوازخوان پیشکسوتی همچون اکبر گلپایگانی، ایرج بسطامی، محمدرضا و همایون شجریان در این برنامه یاد شود، شکستن قفل ممنوعیت پخش صدای محمدرضا شجریان پس از چهارسال را مطرح می‌کند.

چهارسال است صدای استاد آواز ایران از صداوسیمای ملی ایران پخش نشده و اظهارنظر تازه‌ای هم از سوی مسوولان این رسانه در این زمینه نشده است و آخرین واکنش مدیران صداوسیما درباره پخش‌شدن صدای شجریان به ماه مبارک رمضان امسال برمی‌گشت.

عزت‌الله ضرغامی، رییس سازمان صداوسیما 19تیر امسال در حاشیه جلسه هیات‌وزیران در پاسخ به سوالات خبرنگاران درباره این موضوع گفته بود که این سوال مربوط به 10سال قبل است اما گفته‌های محمد مناجاتی، تهیه‌کننده برنامه موسیقی «دستان» از شبکه آموزش مبنی‌بر اضافه‌شدن بخش‌های جدیدی به این برنامه همچون آیتم «آواهای ماندگار» که قرار است در آن از استادان آوازخوان پیشکسوت ایران مثل اکبر گلپایگانی، ایرج بسطامی، محمدرضا و همایون شجریان و... یاد شود، این گمانه‌زنی را به وجود می‌آورد که ممکن است اولین قدم‌ها برای ممنوعیت پخش صدای شجریان از صداوسیما برداشته شود.

منبع : اهوراوب –

منبع : اهوراوب – :

سیاره ای جدید کشف شد

ستاره شناسان بر این باورند که سیاره‌ای را شناسایی کرده‌اند که شرایط مساعدی برای زندگی انسان در آن مهیاست اما دشواری‌هایی نیز وجود دارد؛ دانشمندان این سیاره را مانند یک حمام بخار توصیف می‌کنند که محیط چسبنده‌ای دارد و برای انسان ناراحت کننده است.

این مطلب را دانشمندان و ستاره‌ شناسان اروپایی در کنفرانسی در ایالات متحده بیان کردند و افزودند: علاوه بر این سیاره، 50 سیاره دیگر نیز خارج از منظومه شمسی کشف شده است که یکی از آنها دارای محیط فیزیکی نسبتاً مناسبی برای زندگی انسان است.

به گزارش ساینس‌دیلی، با توجه به اینکه یکی از ضروریات حیات بشر آب است، این سیاره آب دارد اما این آب به شکل مایع وجود ندارد بلکه نه بسیار گرم و نه بسیار سرد است و آب سطح این سیاره به صورت بخار وجود دارد.

این سیاره جنسی از سنگ دارد و مانند مشتری از گاز تشکیل نشده است؛ سیاره تازه کشف شده جرمی معادل 3.6 برابر جرم زمین دارد و درجه حرارت آن بین 30 تا 50 درجه سانتی‌گراد است ضمن اینکه سطح آن دارای رطوبت بسیار است.

دانشمندان می‌گویند در زمین 50 درصد رطوبت موجود در ابرها وجود دارد در حالی که این میزان در این سیاره 60 درصد است که به گفته محققان منطقی به نظر می‌رسد.

سیاره جدید hd85512b نامیده می‌شود و 35 سال نوری از زمین فاصله دارد. برای درک بهتر میزان فاصله این سیاره می‌توان گفت که هر سال نوری معادل 5.8 میلیون مایل است. ستاره‌ای که این سیاره به دور آن می‌چرخد، حدود هزار درجه سردتر از خورشید است و هر سال این سیاره معادل 60 روز است.

منبع:شبکه فیزیک هوپا

یک زن در شرق آلمان صاحب عجیب ترین دوقلو جهان شده است که یکی از سیاه و دیگری سفید پوست است. گریت فانک مشاور دندانپزشک و همسر نیجریایی الاصلش هر کدام سهم مشترکی از دو قلوهای خود شده اند. اولین فرزند این زوج دختری سفید پوست است که زودتر از خواهر سیاه پوست خود به دنیا آمده است.
 
دختر سفید لونی و دختر سیاه لوسی نامگذاری شده اند و هر دوی آنها از سلامتی کامل برخوردار هستند.

چه کسی پفک را اختراع کرد

صدها میلیون نفر در سراسر جهان آن را از سن کودکی تا بزرگسالی خورده اند، پفک نمکی یا "چیز دودلز” نامی که "موری یوهایی” خالق آن بر رویش نهاد.

موری یوهایی که فرزند یک زوج مهاجر ترک بود در اواخر دهه ۱۹۵۰ میلادی اولین کارخانه پفک نمکی یا "چیز دودلز” را در محله برونکس نیویورک احداث نمود.
 
محصول او به چنان محبوبیتی دست یافت که کمپانی غول پیکر تولید تنقلات "بوردن” در آمریکا در سال ۱۹۶۵ کارخانه سازنده "چیز دودلز” موری یوهایی را از صاحبش خریداری کرد.
فک نمکی عمدتاً با طعم پنیر در بازار عرضه می گردد. بلغور ذرت وآب در داخل دستگاهی به نام اکسترودر پف کرده و پس از عبور ازخشک کن روی آن با مخلوطی از روغن گیاهی ، پودر پنیر ویا سایر طعم دهنده های مناسب ، رنگ مجاز خوراکی ونمک پوشش داده می شود.
 
"چیز دودلز” در اواخر دهه ۱۹۶۰ به ایران آمد. در اوایل دهه ۱۹۷۰ میلادی با شکوفایی انفجار آمیز اقتصاد ایران که سرمایه گزاران خارجی و داخلی را تشویق به سرمایه گذاری در کشور کرده بود تولید "چیز دودلز” نیز به خیل عظیم محصولات تولیدی کارخانه های تازه تاسیس در ایران اضافه و نام "پفک نمکی” از سوی شرکت "مینو” بر روی آن نهاده شد.

پاکت نایلنی قرمز رنگی که پفک نمکیهای میگو مانند ترد در آن در انتظار خورده شدن نشسته بودند بخشی از خاطرات کودکی بسیاری از ایرانیان را نیز تشکیل می دهد.

موری یوهایی خالق "چیز دودلز” یا پفک نمکی در روز ۲۷ ژوئیه سال ۲۰۱۰ بدنبال ابتلا به بیماری سرطان در سن ۹۰ سالگی در منزل مجلل خود واقع در لانگ آیلند نیویورک درگذشت.

چیزی که در زیر می‌بینید یک صفحه کلید کامل زبان چینی است که بیش از 2000 هزار دکمه داد و همه حروف زبان چینی را شامل می‌شود.

صفحه کلید 2000 دکمه‌ای



صفحه کلید 2000 دکمه‌ای

صفحه کلید 2000 دکمه‌ای

صفحه کلید 2000 دکمه‌ای

جسیکا آلبا و دخترش برای جشن هالووین خانه شان را با کدو تنبل های دست ساز تزئین می کنند.
بازیگر شهر گناه بعدازظهر جمعه را با دخترش هیون به تزئین خانه برای هالووین اختصاص داد. 
این دختر دو ساله روی پای مادرش نشسته و جسیکا کدو تنبل ها را از کاغذها می برد.

جسیکا در حالی که با تلفن صحبت می کرد برای دوربین ژست گرفته است، درحالیکه دختر کوچکش حواسش کاملا به کاغذهای بریده شده است.